立冬，是二十四節(jié)氣中的第十九個節(jié)氣，標(biāo)志著冬季的正式開始，時間為每年11月7~8日，太陽位于黃經(jīng)225°時是立冬節(jié)氣?！傲ⅰ币馕吨_始，“冬”則蘊(yùn)含著終結(jié)和收藏的含義，寓意自然界進(jìn)入休養(yǎng)和積蓄的階段，萬物在寒冷中閉蓄生機(jī)，為來年春天做準(zhǔn)備。
氣候上，立冬是秋季干燥與少雨向冬季陰寒多雨的過渡點(diǎn)。隨著氣溫降低，大地漸漸進(jìn)入寒凍之境。立冬三候生動展現(xiàn)了自然的變化：“一候水始冰”，水面開始結(jié)冰；“二候地始凍”，土地逐漸凝結(jié)；“三候雉入大水為蜃”，古人認(rèn)為野雉潛入水中化為蜃，寓意自然界的靜謐與奇妙。
立冬的到來，既是季節(jié)的更替，也是萬物蟄伏的信號，為寒冬的到來奏響序曲，同時孕育著未來的希望。
立冬象征陽氣閉蓄、萬物休養(yǎng)。植物凋零、動物冬眠，人們減少戶外活動，以適應(yīng)寒冷氣候。立冬后，北半球日照時間縮短，正午太陽高度降低，氣溫逐漸下降。盡管此時尚未達(dá)到一年最冷，但冬日的寒意已然顯現(xiàn)。
“立”意為開始，“冬”則象征終結(jié)。立冬是秋冬交替的重要節(jié)點(diǎn)，自然界萬物在此時完成收儲、準(zhǔn)備，為迎接冬日而蓄力。作為“四立”之一，立冬在古代被視為大節(jié)氣，反映了中國傳統(tǒng)文化中對季節(jié)交替的高度重視。
迎冬的儀式與文化演變
早在先秦時期，迎冬禮儀便已確立。歷朝歷代的帝王都在立冬這一天率文武百官赴北郊祭祀，祈愿國泰民安。這些儀式不僅是禮儀制度的重要組成部分，也體現(xiàn)了古人對自然節(jié)律的敬畏。
隨著歷史的變遷，立冬的風(fēng)俗也逐漸調(diào)整，融合現(xiàn)代生活的特點(diǎn)。然而，無論傳統(tǒng)如何演變，立冬始終提醒人們敬畏自然，順應(yīng)時節(jié)，體現(xiàn)了人與天地和諧共處的文化智慧。
立冬節(jié)氣的到來，標(biāo)志著萬物逐漸進(jìn)入休眠狀態(tài)，草木凋零，蟄蟲潛藏，為來年的生機(jī)勃發(fā)積蓄力量。這一天不僅是季節(jié)更替的象征，更在歷史與文化中留下深刻印記。
迎冬
在古代，立冬是一個隆重的節(jié)日。天子率群臣于北郊舉行迎冬儀式，同時賜冬衣、撫慰孤寡，以穩(wěn)固社稷?！抖Y記·月令》中記載了皇帝親自齋戒迎冬的莊重場景，這不僅是季節(jié)的禮贊，也體現(xiàn)了社會治理中的人文關(guān)懷。
賀冬
漢代起便有“賀冬”之俗，亦稱“拜冬”。此風(fēng)在宋代尤為盛行，人們更衣拜謁，慶賀往來，氣氛宛如年節(jié)。清代更延續(xù)此俗，士大夫拜賀尊長，百姓亦煥然一新，以衣冠鮮亮相揖慶冬。
美食：涮羊肉、吃餃子和冬釀酒
立冬少不了美食相伴。餃子寓意溫暖與滋補(bǔ)，形似“嬌耳”，一鍋熱氣騰騰的餃子承載著家的溫情；清代宮廷立冬吃涮羊肉，薄切羊肉在沸騰的銅鍋中涮煮，鮮香入味，入口即化；紹興人則以“冬釀”黃酒迎接寒冬，用傳統(tǒng)工藝在立冬開始釀制，直至來年春天釀成甘醇佳釀。
立冬是自然與人文的結(jié)合，既是季節(jié)的分界，也是情感的紐帶。通過迎冬的儀式、賀冬的熱鬧、以及美食的溫暖，立冬賦予寒冷季節(jié)以深厚的文化底蘊(yùn)和生活氣息。
1.立冬一日，水冷三分。
2.立冬有食補(bǔ)，春來勇如虎。
3.今冬麥蓋三層被，明年枕著饅頭睡。
4.立冬雨，爛薯箍。
5.立冬東北風(fēng)，冬季好天空。
7. 立冬晴，好收成。立冬陰，一冬陰。冷不冷，看立冬。
8. 立冬打雷要反春。立冬無雨一冬晴。
立冬無雨一冬干。立冬逢晴少雨雪。
立冬無雨冬至晴。冬天冷暖看立冬。
9.立冬白菜賽羊肉。
10.立冬節(jié)到，快把麥澆。
11.冬天要忙，土壤改良。
12.立冬雷隆隆，立春雨蒙蒙。
13.立冬種豌豆，一斗還一斗。
14.立冬種完麥，小雪栽完菜。
15.立冬打軟棗，蘿卜一齊收。
16. 立冬晴，一冬晴，立冬雨，一冬雨，立冬晴，一冬風(fēng)。
17. 立冬有雨防爛冬，立冬無雨防春旱。
立冬之日半日晴，冬季干得起灰塵。
立冬無雨一冬晴，要落三回沒稻根。
立冬北風(fēng)冰雪多，立冬南風(fēng)無雨雪。
18.立冬無見霜，春來凍死秧。
19.種麥到立冬，種一缸，打一甕。
20.冬前栽樹樹難看，開春發(fā)芽長不慢。
21.不怕重陽十天雨，只怕立冬一天晴
22.田要冬耕，羊要春生。
23.立冬節(jié)到，快把麥澆。
24.冬季修水利，正是好時機(jī)。
《立冬》——唐·李白
"凍筆新詩懶寫，寒爐美酒時溫。"
描繪立冬時節(jié)天氣轉(zhuǎn)冷，詩人懶于寫詩，取暖飲酒的情趣。
《立冬》——宋·張耒
"細(xì)雨生寒未有霜，庭前木葉半青黃。"
立冬之日寒意漸顯，描寫了葉落未盡、秋冬交替的景象。
《立冬夜》——宋·范成大
"寒風(fēng)吹日短，初月未生光。歲晚天衰盡，時清氣肅霜。"
以寒風(fēng)、短日和初月，表現(xiàn)立冬時節(jié)的肅殺氣息。
《冬景》——唐·杜甫
"且如今年冬，未休關(guān)西卒。縣官急索租，租稅從何出。"
雖未明確提及立冬，但通過冬日的描寫，展現(xiàn)了初冬時節(jié)農(nóng)民的困窘生活。
《早冬》——唐·白居易
"十月江南天氣好，可憐冬景似春華。"
立冬后江南的暖冬景象，以反差突出初冬的柔美。
《立冬日作》——宋·陸游
"秋風(fēng)吹盡舊庭柯，黃葉丹楓客里過。今日立冬猶幾日，草堂門掩夕陽多。"
寫立冬時的落葉楓紅，草堂掩門，透出濃厚的鄉(xiāng)愁。
《立冬即事》——清·錢謙益
"天時人事日相催，冬至陽生春又來。北風(fēng)吹雪四更初，嘉瑞天教及歲除。"
以立冬時的雪景預(yù)示春天的希望，表達(dá)對時序輪回的贊嘆。
立冬是冬季的第一個節(jié)氣，標(biāo)志著萬物收藏、進(jìn)入冬季的開始。詩人們通過落葉、寒風(fēng)、短日、初霜等意象，生動展現(xiàn)立冬時節(jié)的清冷與轉(zhuǎn)變，也表達(dá)了對季節(jié)更替的深刻感悟與人文情懷。
